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Clos Fourtet, 1998
富爾泰酒莊
DC
97
WA
93
JL
92
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
最後一支
單價
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2026-11-05
法國
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>
香港
產區資料
法國 波爾多 聖達美隆
累計評價
4.696629213483146
/ 5
基於
178
評價
酒商
Wine RL
特點
🏰【呢支1998年嘅Clos Fourtet迷人又成熟,係右岸波爾多嘅一顆寶石,帶有成熟深色水果、泥土氣息同絲滑單寧嘅複雜香氣,而家正值巔峰】。呢款以梅洛為主嘅波爾多紅酒,嚟自一個右岸好年份,呈現出成熟圓潤嘅黑莓、桑葚、中國茶同焚香嘅美妙香氣,而家已經完全綻放。口感圓潤、濃郁而絲滑,帶有泥土嘅複雜層次、豐滿嘅李子風味,以及松露同煙草嘅細微暗示,餘韻悠長,帶有烘烤雲呢拿同花香。 🍴 同烤紅肉、羊肉、野味,或者配搭精選嘅成熟硬芝士都係絕佳配搭。 🥂 而家飲已經好好,被認為正值巔峰。最啱用嚟慶祝晚宴或者特別場合,為成熟波爾多愛好者帶嚟真正嘅享受。
背景資料
富爾泰酒莊是位於聖埃美隆石灰岩高原上的一級特等酒莊。以其優雅、礦物感強且具陳年潛力的以梅洛為主的葡萄酒而聞名,是該產區最負盛名的酒莊之一。
侍酒建議
呢支1998年Clos Fourtet嘅建議侍酒溫度同適飲期係點?考慮到佢嘅年份,最佳開瓶方法係咩?
呢支1998年Clos Fourtet建議喺16-18°C飲用。目前正值適飲期,預計可持續至2030-2035年。對於呢類老酒,我哋強烈建議使用雙叉開瓶器,例如Ah-So或Sovy Vintage Wine Opener,或者Durand開瓶器,以安全取出可能脆弱嘅軟木塞。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢支Clos Fourtet嘅典型風格係點?有咩亞洲菜式可以同佢完美搭配?
Clos Fourtet作為聖埃美隆列級莊,通常展現出濃郁優雅嘅風格,帶有深色水果、松露同礦物質嘅香氣,陳年後會發展出複雜嘅第三層次香氣。佢非常適合搭配豐盛嘅亞洲菜式,例如廣式燒鴨、紅燒肉或者韓式烤牛小排。
居家儲存方法
可唔可以描述呢支酒嘅狀況,同埋提供居家儲存建議?
呢支1998年Clos Fourtet狀況極佳,酒標完美(評分10),水位理想(頸中,評分10),酒帽完好無損(評分10)。為保持其品質,請將佢水平存放喺涼爽(12-15°C)、陰暗、濕度穩定(60-75%)嘅環境中,並遠離震動同強烈氣味。
投資價值與評分
Clos Fourtet通常獲得咩評分?呢個年份有冇投資價值?
Clos Fourtet持續獲得羅伯特·帕克同葡萄酒觀察家等評論家嘅高分,通常喺90分以上,反映其品質同陳年潛力。1998年作為聖埃美隆嘅優良年份,具有良好嘅投資價值,特別適合尋求成熟波爾多嘅收藏家。
送貨時間
呢支酒嘅預計送貨時間係幾耐?
呢支係從歐洲發貨嘅預購商品。預計抵達香港嘅時間係兩週內。送貨到台灣,請喺抵達香港後額外預留5個工作日。所有送貨都採用冷鏈物流,以確保最佳狀態。
真偽保證
我點樣確保呢支酒嘅真偽同來源?
我哋保證所有葡萄酒嘅真偽。呢支Clos Fourtet直接採購自經過認證嘅歐盟供應商,其中好多都有超過百年嘅經營歷史,確保咗無可挑剔嘅來源同儲存記錄。
發票與原產地證書
公司訂單可以提供咩文件?
對於公司訂單,我哋可以提供香港發票。由於呢支係歐盟預購商品,如有需要,可應要求提供原產地證明書,費用另計。
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