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Ramey, Pedregal Vineyard Cabernet Sauvignon, 2016
雷米, 佩德雷加爾葡萄園赤霞珠紅酒
WE
97
WA
96
WS
92
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 Perfect Perfect Perfect
?
數量: 19
單價
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2026-11-05
荷蘭
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香港
產區資料
美國 加洲
累計評價
4.900277008310249
/ 5
基於
722
評價
酒商
Best of Wines
特點
2016年Ramey Pedregal Vineyard Cabernet Sauvignon 來自Oakville,是該年份強勁而優雅的代表作,並混釀了少量小維多。這款酒因其深度和濃郁度而備受讚譽,展現了Oakville的卓越品質。香氣方面,它散發著黑加侖子、石墨和糖漬花朵的奔放氣息,隨後逐漸展現出雪茄盒和肉質的底蘊。口感飽滿,濃郁卻不失輕盈,帶有絲絨般細膩的單寧和無縫的酸度。摩卡、黑莓和礦物泥土的味道突出,餘韻悠長,帶有潛藏的鹹鮮味和令人垂涎的血紅色調。 【榮獲《Wine Enthusiast》2022年百大窖藏精選獎】。 餐酒搭配:這款濃郁的赤霞珠與烤肉,特別是牛肉和鹿肉,以及帶有黑橄欖、烤肉和野味菜餚搭配得天衣無縫。 場合建議:這款酒非常適合高雅的晚宴、特別的慶祝活動,或是作為送給眼光獨到的葡萄酒收藏家的禮物。這是一款為窖藏而生的葡萄酒,預示著未來多年的發展,非常適合紀念重要的里程碑。
背景資料
由大衛·雷米創立的雷米酒莊以其經典、展現風土特色的加州葡萄酒而聞名。位於奧克維爾的佩德雷加爾葡萄園出產強勁、結構嚴謹的赤霞珠,帶有濃郁的深色水果風味和堅實的單寧,適合長期陳年。
侍酒建議
請問2016年份嘅Ramey Pedregal Vineyard Cabernet Sauvignon有咩侍酒建議同最佳適飲期?
呢款2016年份嘅Ramey Pedregal Vineyard Cabernet Sauvignon建議侍酒溫度為16-18°C。醒酒1-2小時將有助於其濃郁果香和複雜香氣充分發展。此酒而家已可飲用,但具有極佳嘅陳年潛力,未來10-15年以上仍可享受。
亞洲美食搭配與酒款風格
請問2016年份嘅Ramey Pedregal Vineyard Cabernet Sauvignon屬於邊種酒款風格,適合搭配邊啲亞洲美食?
2016年份嘅Ramey Pedregal Vineyard Cabernet Sauvignon係一款強勁而華麗嘅納帕谷卡本內蘇維翁。預期有濃郁嘅深色水果、黑加侖、雲呢拿同良好融合嘅橡木風味,酒體飽滿且結構良好。佢非常適合搭配濃郁嘅亞洲菜餚,例如韓式烤牛小排、羊肉咖哩或豐富嘅慢燉仁當牛肉。
居家儲存方法
請問2016年份嘅Ramey Pedregal Vineyard Cabernet Sauvignon酒瓶狀況如何,包括酒標、水位和酒帽,以及居家儲存建議?
呢款2016年份嘅Ramey Pedregal Vineyard Cabernet Sauvignon酒瓶狀況為:酒標完美,水位頸中。酒帽完好無損。建議將酒水平放置於涼爽(12-15°C)、陰暗、濕度穩定(約70%)且無震動嘅環境中,以保持其品質。
投資價值與評分
請問2016年份嘅Ramey Pedregal Vineyard Cabernet Sauvignon通常有咩評分或投資價值?
2016年份嘅Ramey Pedregal Vineyard Cabernet Sauvignon係一款備受讚譽嘅納帕谷葡萄酒,經常獲得主要評論家90分以上嘅高分。佢具有強大嘅陳年潛力,被視為收藏品,對於尋求頂級加州卡本內蘇維翁嘅買家嚟講,具有良好嘅投資價值。
適飲期
請問呢款酒嘅預計送達時間係幾耐?
此酒為歐洲庫存(或預購)。我哋採用冷鏈配送。預計抵達香港嘅時間為2週內,台灣地址則需額外5個工作天送達。
真偽保證
請問貴公司點樣確保葡萄酒嘅真偽同來源?
我哋嘅葡萄酒僅從經過認證嘅歐盟供應商採購,其中好多供應商已有超過百年嘅經營歷史,確保每支酒嘅真偽同來源都無可挑剔。
發票與原產地證書
請問公司訂單會提供邊啲文件?
公司訂單將提供香港發票。對於歐盟預購商品,可應要求付費提供原產地證明書。
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Ramey, Pedregal Vineyard Cabernet Sauvignon, 2016 已放入購物袋
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