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Eisele Vineyard, Sauvignon Blanc, 2021

艾瑟爾酒莊, 長相思白酒

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 6
單價
HKD 1474
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2026-11-05
法國
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香港
產區資料
美國 加洲 納帕谷
酒商
特點
🏰 Eisele Vineyard Sauvignon Blanc 2021 是一款來自納帕谷標誌性酒莊的卓越葡萄酒,該酒莊以其膜拜酒和獨特風土而聞名。2021 年份從萌芽到收穫都經歷了完美的生長條件,造就了 Sauvignon Blanc 的傑出表現。這款酒被描述為芬芳、異國情調且花香濃郁,帶有白麝香、野白桃、番石榴、蜜餞檸檬、醋栗、檸檬草和青檸皮的活潑香氣。它具有明亮的酸度、中等酒體和優美的整體平衡,口感柔順、圓潤、絲滑,餘韻悠長、奶油般且帶有鋼鐵般的質感。在大型橡木桶中陳釀和延長酒泥接觸時間,有助於其複雜性和張力。這款酒不僅現在即可享用,還有超過十年陳年潛力。 【來自以膜拜酒和卓越風土聞名的標誌性納帕谷葡萄園】 🍴 這款精緻的 Sauvignon Blanc 是一款多功能的餐酒。它與烤大蝦、酸橘汁醃魚或精緻的白魚等新鮮海鮮搭配得宜。它也與山羊乳酪沙拉、蘆筍菜餚或香草雞肉完美搭配。對於東方菜系,可考慮壽司和生魚片、清淡的春卷或蒸餃。 🥂 這是美食晚宴、夏日花園派對或送給葡萄酒鑑賞家的貼心禮物的絕佳選擇。其複雜性和陳年潛力使其既適合立即享用,也適合窖藏以備將來特殊場合。
背景資料
艾瑟爾酒莊(Eisele Vineyard)位於納帕谷北部,是加州最具歷史意義的標誌性酒莊之一。現由拉圖酒莊(Chateau Latour)的Pinault家族擁有,並全面採用生物動力法種植。其長相思(Sauvignon Blanc)白酒備受追捧,風格優雅如波爾多白酒,酸度活潑,帶有複雜的柑橘與核果香氣,礦物感十足。
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