1993年嘅托卡伊（Tokaj）年份真係傳奇，經歷咗漫長、乾燥而適度炎熱嘅夏天，隨後係一個田園詩般嘅秋天，為貴腐菌嘅發展創造咗完美條件。儘管收穫期間有啲降雨，但最終釀造出嚟嘅Aszú葡萄酒都非常出色。 Disznóko酒莊位於匈牙利嘅托卡伊地區，得益於火山土壤同朝南嘅斜坡，為貴腐酒提供咗理想嘅風土條件。 呢款1993年嘅Aszú Eszencia體現咗Disznóko酒莊對其獨特莊園同數百年釀酒傳統嘅堅持。 呢款甜酒呈現中等琥珀色澤。 香氣開放、複雜而豐富，散發出乾果、香料、木材、蜂蜜、焦糖、茶葉同煙草嘅深層氣息，偶爾帶有森林水果嘅細微差別。 口感上，可以期待濃郁嘅蜂蜜、香草、杏脯、烘烤同乾果風味，所有味道都與高酸度完美平衡，餘韻悠長。 有啲品酒師形容佢帶有類似Sauternes嘅焦糖布甸、橙、煮熟杏脯同烤桃香氣，口感豐腴純淨。 【1993年托卡伊傳奇年份，釀造出非凡嘅Aszú葡萄酒】 🍴 呢款精緻嘅托卡伊Aszú Eszencia非常適合搭配甜點或精選嘅藍芝士。 🥂 呢係一款奢華而令人印象深刻嘅葡萄酒，非常適合慶祝重要場合、靜心品嚐，或者作為餐後嘅精緻享受。