🏰 2009年嘅 Chateau Carbonnieux Rouge 係一個【令人愉悅嘅年份，強勁、酒體飽滿且芳香】，展現出Pessac-Léognan嘅經典優雅。 呢款波爾多紅酒呈深紅紫色，口感優雅絲滑，結構濃郁豐厚，帶有紫羅蘭、丁香同成熟水果嘅香氣。 2009年份嘅葡萄成熟度極佳，令到呢款酒帶有成熟嘅紅莓同黑加侖子果味，夾雜住咖啡同木桶陳年嘅風味。 🍴 呢款經典嘅格拉芙（Graves）紅酒，配烤、燒或慢煮嘅肉類，例如羊肉、牛肉同野味都好夾。 佢亦都好適合配搭濃味嘅魚類，好似吞拿魚、蘑菇同松露菜式，以及陳年芝士。 如果想試吓中式配搭，可以考慮濃郁嘅廣式炆牛腩或者風味十足嘅北京填鴨。 🥂 呢款酒好啱用嚟正式晚宴、特別慶祝活動，或者送俾波爾多愛好者。佢有超過15年嘅極佳陳年潛力。 建議飲用溫度為15.5°C，飲用前半小時建議醒酒。