2013年E. Guigal Hermitage Ex Voto Blanc 是一款備受讚譽的白酒，僅在卓越年份釀造，以展現這個著名Hermitage產區的精髓。 儘管經歷了涼爽潮濕的冬季和春季，2013年對隆河谷（特別是北部）來說仍是個好年份。 這個年份被譽為「引人注目」的佳釀，是北隆河最令人興奮的乾白酒之一，且沒有生產2014年的Ex Voto Blanc，更凸顯了其重要性。 這款酒呈現出明亮潔淨的稻草黃色。 香氣濃郁而強烈，帶有白花、金合歡蜂蜜和山楂花的芬芳。 口感上，它豐厚、飽滿、濃郁、油潤且集中，充分展現了其風土特色。 品鑑筆記包括奶油漬核果、木炭、烤麵包、烤堅果、新鮮碎石、檸檬凝乳、杏桃果凍、油桃、柑橘油、杏仁片、鹹奶油，以及一絲綠茶的氣息。 更複雜的層次揭示了燉梨、蜜桃汁、蜂蜜、煙燻酒泥、甜奶油、奶油布里歐麵包、金銀花和香草，所有這些都賦予了它卓越的集中度和礦物驅動的持久性。 這款酒在新橡木桶中陳釀了長達30個月。 食物搭配建議包括曼徹格（Manchego）和帕馬森（Parmesan）芝士。 其豐富性和複雜性也使其成為烤雞肉或豬肉、豪華海鮮如龍蝦或帶子，或奶油意大利飯的絕佳搭配。 這款卓越的白酒非常適合盛大晚宴、重要慶典，或專注於頂級隆河白酒的嚴肅品酒會。其深邃的複雜性和令人印象深刻的陳年潛力，使其成為一款值得細細品味和討論的葡萄酒。 【 僅在卓越年份釀造的經典、高評分Hermitage Blanc 】