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Etienne Sauzet, Puligny Montrachet, 1999

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
法國 勃艮地 布里尼-蒙塔使
特點
1999年Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 是一款備受推崇的布根地白酒,以其優雅和複雜性而聞名。 1999年是布根地紅酒和白酒的絕佳年份。 這款100% Chardonnay釀造的葡萄酒,通常呈現淡雅的綠金色,帶有檸檬和精緻的香氣。 口感上,它展現出優雅、明亮的水果風味,具有良好的集中度和活潑的花香餘韻。 有些品酒筆記形容其帶有高濃度檸檬萊姆果實精華的驚人爆發力,以及礦物質和濕潤岩石的風味,展現出辛辣、緊緻而穿透的特質,中段口感密度和豐富度極佳,酸度平衡近乎完美。 它被視為純粹而充滿活力的Puligny-Montrachet的典範。 🍴 食物搭配:這款帶有奶油和複雜風味的白酒,非常適合搭配雞肉和火雞。 其優雅的特質也使其適合搭配精緻的海鮮菜餚或成熟的硬質芝士。 🥂 活動建議:1999年Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 非常適合特別慶典、精緻的餐飲體驗,或作為送給布根地白酒鑑賞家的精緻禮物。其成熟度和複雜性使其成為週年紀念晚餐或重要里程碑慶祝活動的完美選擇。 【卓越的豐富度和複雜性】
背景資料
艾提恩.蘇榭酒莊(Etienne Sauzet)位於法國普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet),生產一些布根地最受追捧的夏多內白葡萄酒。酒莊擁有 15 公頃(37 英畝)的莊園葡萄園。Etienne Sauzet 酒莊由 Etienne Sauzet (1903-1975)本人開創,在普里尼-蒙哈榭的生產中佔有領先地位。他的 12 公頃(30 英畝)的莊園後來被女婿 Gérard Boudot 接管,然而,在 1991 年,Boudot 的表親 Jean-Marc Boillot 收回了他在葡萄園中的份額,迫使 Boudot 及其家人進行額外的收購,將酒莊的規模擴大到目前的大小。
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