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Coche Dury, Meursault Genevrieres 1er Cru, 2018
CT
98
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 3
單價
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2026-10-22
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香港
產區資料
法國 勃艮地 默爾索
累計評價
4.857142857142857
/ 5
基於
7
評價
酒商
Dignef Fine Wines
特點
🏰2018年Coche Dury Meursault Genevrieres 1er Cru係一款【值得投資嘅布根地瑰寶,展現咗Coche-Dury酒莊對霞多麗(Chardonnay)嘅精湛技藝,以及默爾索(Meursault)Genevrieres葡萄園獨特嘅礦物風味】。 儘管2018年份面臨零星嘅氣候挑戰,但酒莊巧妙應對,釀造出兼具豐腴同優雅酸度嘅葡萄酒。 呢款布根地白酒呈淡金色,帶有芬芳、花香濃郁嘅白桃、檸檬皮、烤堅果同烘烤香氣。 口感圓潤豐滿,中段帶有豐腴、濃郁而礦物感十足嘅風味,緊緻有力,餘韻帶有苦檸檬味,非常乾爽。 預期有白色核果與烤榛子嘅細微香氣,以及微妙而強勁嘅燧石味,仲有烤麵包香、新鮮杏仁同西柚味,餘韻清新、緊緻,帶有非常悠長嘅礦物同鹹味。 🍴 呢款精緻嘅霞多麗係豪華菜餚嘅完美搭配,例如忌廉汁雞肉、牛油煎魔鬼魚、白松露意大利飯,或者濃郁嘅Epoisses芝士。 佢亦非常適合搭配烤家禽或烤海鮮。 🥂 呢支酒係慶祝晚宴、特別品酒會,或者作為珍藏級葡萄酒收藏嘅絕佳選擇。佢嘅複雜性同陳年潛力令佢成為鑑賞家眼中真正引人入勝嘅佳釀。
背景資料
科旭杜麗酒莊(Coche-Dury) 總部位於勃根地默爾索,以其極具收藏價值的夏多內白酒而聞名。事實上,Coche-Dury 的 Corton-Charlemagne 特級園葡萄酒一直位居 Wine-Searcher上 100 種最昂貴葡萄酒之列。科甚-杜里 (Coche-Dury) 的土地總面積剛超過 9 公頃(22 英畝),其中約一半位於默爾索 (Meursault) 境內。科甚杜里 (Coche-Dury) 唯一的特級園葡萄酒是科頓查理曼 (Corton-Charlemagne),但該酒莊的其他一些葡萄酒也特別重要。莫爾梭 Les Charmes 和 Les Perrières 葡萄園出產的一級園葡萄酒是博納丘最昂貴的葡萄酒之一,而莫爾索 Coche-Dury 則是最受歡迎的葡萄酒之一。
侍酒建議
呢款酒嘅建議侍酒溫度同醒酒時間係幾多?最佳適飲期係幾時?
呢款一級園默爾索白酒建議喺10-12°C飲用。雖然唔係必需,但短暫醒酒30-60分鐘可以幫助佢展現完整嘅複雜度。2018年份表現出色,呢款酒而家正值適飲期,並具有極佳嘅陳年潛力,可持續到2035年甚至更耐。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款酒嘅典型風格係點?你會推薦邊啲亞洲美食搭配?
呢款係嚟自Coche Dury嘅一級園勃艮第白酒(霞多麗),以其濃郁、複雜、堅果、礦物同柑橘風味聞名,通常帶有微妙嘅橡木影響。佢非常適合搭配精緻嘅亞洲菜式,例如清蒸魚、烤雞、精緻點心,或者好似薑蔥龍蝦咁嘅豐盛海鮮料理。
居家儲存方法
呢款酒嘅酒標、水位同酒帽狀況點樣?有冇咩注意事項或者居家儲存建議?
呢款酒嘅酒標狀況完美(評分10),水位為極佳嘅頸中(評分10),酒帽亦完好無損(評分10)。為確保最佳保存,請將佢水平放置喺陰涼、黑暗、濕度穩定且無震動同異味嘅地方。
投資價值與評分
呢款酒嘅投資價值或者常見評分係點?
Coche Dury係勃艮第最受推崇嘅生產商之一,佢哋嘅默爾索一級園Genevrières深受收藏家追捧。呢款酒因為佢嘅稀有性、聲望同卓越品質而具有極佳嘅投資價值,並持續獲得評論家嘅頂級評分。
適飲期
考慮到冷鏈配送,呢款酒嘅預計送達時間係幾耐?
呢款酒從歐洲出貨。預計抵達香港嘅時間係兩星期內。送達台灣則需喺抵港後額外加5個工作天。所有配送都採用冷鏈運輸。
真偽保證
我點樣確保呢款酒嘅真偽同來源?
我哋保證所有葡萄酒嘅真偽同來源。呢款酒嚟自經過認證嘅歐盟供應商,其中好多都有超過百年嘅經營歷史,確保咗可靠且可追溯嘅來源。
發票與原產地證書
公司訂單有咩選擇,包括發票同原產地證書?
公司訂單可提供香港發票。對於歐盟預購商品,可應要求提供原產地證書,但需額外收費。請聯繫我哋嘅團隊以獲取更多公司服務詳情。
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Coche Dury, Meursault Genevrieres 1er Cru, 2018 已放入購物袋
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