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Coche Dury, Meursault Genevrieres 1er Cru, 2017

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
法國 勃艮地 默爾索
特點
2017年布根地嘅收成普遍都好好,陽光充足,加上精心嘅葡萄園管理,為葡萄嘅生長提供咗最佳條件。 Coche-Dury 嘅 Meursault Genevrieres 1er Cru 2017 係一款備受推崇嘅酒,有啲專家甚至將佢評為非凡。 佢以優雅同礦物感聞名,經常被拿嚟同 Les Perrières 比較。 呢款酒帶有複雜嘅洋甘菊、鼠尾草、花生皮、梨、檸檬皮同橙皮嘅香氣。 口感強勁而集中,張力同果味純淨度之間取得咗極佳嘅平衡,不過有啲人認為佢年輕時會比較內斂同害羞,需要時間去發展。 其他描述包括成熟嘅桃、黃色柑橘、淡淡嘅蜂蜜同白杏仁牛軋糖嘅味道,口感順滑豐腴。 佢亦可以展現出Coche酒莊特有嘅烤菠蘿風味,帶有寬廣、濃郁、輕微還原性嘅特徵,甜爆谷同經典嘅風土肥美感。 【張力與果味純淨度嘅卓越平衡】。呢款酒係一個重要慶典或嚴肅品酒會嘅絕佳選擇,展現咗頂級Meursault嘅潛力。佢具有極佳嘅陳年潛力,會隨著時間繼續發展。 🍴 食物搭配建議包括忌廉雞肉、牛油煎魔鬼魚、白松露意大利飯同Epoisses芝士。 🥂 活動建議:美食晚宴、特別紀念日,或者Coche-Dury酒莊葡萄酒嘅垂直品鑑會。
背景資料
科旭杜麗酒莊(Coche-Dury) 總部位於勃根地默爾索,以其極具收藏價值的夏多內白酒而聞名。事實上,Coche-Dury 的 Corton-Charlemagne 特級園葡萄酒一直位居 Wine-Searcher上 100 種最昂貴葡萄酒之列。科甚-杜里 (Coche-Dury) 的土地總面積剛超過 9 公頃(22 英畝),其中約一半位於默爾索 (Meursault) 境內。科甚杜里 (Coche-Dury) 唯一的特級園葡萄酒是科頓查理曼 (Corton-Charlemagne),但該酒莊的其他一些葡萄酒也特別重要。莫爾梭 Les Charmes 和 Les Perrières 葡萄園出產的一級園葡萄酒是博納丘最昂貴的葡萄酒之一,而莫爾索 Coche-Dury 則是最受歡迎的葡萄酒之一。
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