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Jean Grivot, Echezeaux Grand Cru, 2006
讓格里沃, 依瑟索特級園紅酒
DC
92
RP
92
WS
91
紅葡萄酒
750ml
酒標: 非常輕微損標 水位: 水位頸中
?
最後一支
單價
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2026-10-22
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香港
產區資料
法國 勃艮地 依瑟索
累計評價
4.796903460837887
/ 5
基於
1098
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
🏰 2006年Jean Grivot Echezeaux Grand Cru經過【近18年嘅陳年,終於達到最佳狀態】,帶嚟複雜而精緻嘅品飲體驗。呢款成熟嘅Grand Cru散發住堅果同花香,仲有誘人嘅士多啤梨同朱古力氣息。入口有野性嘅黑覆盆子、煙燻同礦物質香氣,伴隨住櫻桃、紅加侖子同少少野味嘅味道。佢展現出深度、廣度同活潑嘅互動,優雅而有力,餘韻悠長令人滿足。 🍴 呢款精緻嘅布根地紅酒,同小牛肉、野味(例如鹿肉或鹿肉)同牛肉菜餚簡直係天作之合。佢鹹香經典嘅風味亦非常適合配搭鴨肉、鵝肉同其他野禽。 🥂 最適合特別晚宴、里程碑式嘅慶祝活動,或者一個靜靜欣賞陳年Grand Cru嘅夜晚。呢款酒訴說住歷史同精心窖藏嘅故事。 飲用建議:呢款2006年份嘅酒家陣正處於或稍為超過佢嘅最佳飲用期(2010-2024年),但仍然帶嚟巨大嘅樂趣。由於年份較老,處理酒塞同酒帽時要小心。建議醒酒30-60分鐘,等佢完全打開,並以16-18°C飲用。
背景資料
讓格里沃酒莊是沃恩-羅曼尼的頂級酒莊,現由Étienne Grivot經營。他們的依瑟索特級園以其香氣的複雜性、絲滑的質地和深邃的深度而聞名,代表了黑皮諾優雅的巔峰。
侍酒建議
呢款酒嘅建議侍酒溫度同適飲期係點樣?
呢款2006年份嘅Echezeaux特級園係一款精緻嘅勃根地紅酒,建議喺14-16°C飲用。考慮到佢嘅年份,建議輕柔醒酒30-60分鐘,或者提前一小時開瓶等佢呼吸。目前正值適飲期,可享用至2028-2030年。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款酒嘅風格係點樣?適合搭配邊啲亞洲美食?
呢款Echezeaux特級園勃根地黑皮諾紅酒,體現咗優雅同複雜性。預期有細緻嘅紅色水果、泥土氣息同微妙嘅香料味,單寧如絲般柔滑。佢同精緻嘅亞洲美食完美搭配,例如烤鴨、蘑菇料理或者薑蔥清蒸魚。
居家儲存方法
呢支酒嘅狀況點樣?我應該點樣喺屋企儲存?
呢支酒嘅酒標有非常輕微嘅損壞或者污漬,但水位頸中,酒帽完好無損,顯示酒液本身保存極佳。請將其水平存放於陰涼、黑暗、溫度穩定(12-15°C)且濕度約70%嘅環境中,並遠離震動同異味。
投資價值與評分
呢款酒嘅投資價值或者評分係點樣?
Jean Grivot 係勃根地備受推崇嘅生產商,而Echezeaux特級園係享有盛譽嘅產區。2006年份普遍評價良好,呢款酒具有顯著嘅投資潛力,並喺收藏家中擁有良好嘅升值記錄。
適飲期
呢款酒嘅預計送達時間係幾耐?
此為歐盟預購商品。您嘅訂單將透過冷鏈運輸,預計於兩週內送達香港。若送往台灣地址,從抵達香港後需額外5個工作天送達。
真偽保證
點樣確保呢款酒嘅真偽同來源?
我哋保證所有葡萄酒嘅真偽。呢款酒直接嚟自經認證嘅歐盟供應商,其中好多擁有超過百年嘅經營歷史,確保咗無可挑剔嘅來源同儲存條件。
發票與原產地證書
公司訂單係咪可以提供香港發票或者原產地證書?
公司訂單可提供香港發票。對於此類歐盟預購商品,可應要求提供原產地證書,費用另計。
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Jean Grivot, Echezeaux Grand Cru, 2006 已放入購物袋
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