2015年份的Antinori Ampio delle Mortelle，由Carménère、Cabernet Sauvignon同Cabernet Franc混釀而成，完美展現Maremma風土嘅精髓。呢個年份嘅冬季雨水充足，為土壤儲備咗足夠水分；春季天氣極佳，夏季溫暖乾燥，七月氣溫達到高峰。八月偶爾嘅降雨有助於葡萄成熟，而Ampio葡萄園獨特嘅朝向，受下午海風吹拂，加上晝夜溫差大，有助於發展出辛辣嘅芳香同優雅嘅結構。 【 完美展現Maremma風土嘅卓越年份 】呢款酒呈現深邃濃郁嘅紅寶石色澤。香氣方面，散發住誘人嘅黑胡椒同薄荷氣息，融合咗愉悅嘅黑莓、黑加侖子同藍莓果香，仲帶有花香。精緻嘅黑朱古力同甘草香氣為整體香氣畫上句號。 口感豐腴、包容且複雜，單寧結構堅實而絲滑。餘韻深邃、悠長、辛辣且優雅。 食物搭配：呢款濃郁且結構分明嘅波爾多混釀紅酒（SuperTuscan Blend），非常適合搭配經典肉類菜餚，例如牛肉同鹿肉。 活動建議：適合舉辦高雅嘅晚宴、特別嘅週年紀念慶祝，或者作為送俾葡萄酒鑑賞家嘅貼心禮物。