2009年Coche-Dury Meursault Les Rougeots 來自一個對布根地來說極為出色的年份，當年春季異常溫暖，促使葡萄提早發芽和開花。這款酒特別之處在於它在一個對布根地白酒而言可能充滿挑戰的年份中，仍能出色地平衡酸度。評論家們讚譽它為一款達到一級園品質的頂級村莊級葡萄酒。 口感上，這款Meursault酒體中等至飽滿，豐腴而富有層次，核心具有出色的深度和集中度，酸度成熟，展現出迷人而豐腴的風格。香氣撲鼻而來，帶有烤芝麻、奶油糕點、成熟梨子、香草莢和清澈蜂蜜的芬芳。一些品嚐者還能感受到果園水果、檸檬、菠蘿、奶油、香草和花香的氣息。儘管有一定年份，它依然能展現出令人驚訝的清新感。【在具挑戰性的年份中，酸度處理得極為出色，達到了一級園的村莊級品質】。 🍴 食物搭配方面，建議搭配經典的白肉菜餚，例如雞肉和火雞。其豐富的口感和酸度亦能與奶油海鮮菜餚或陳年硬芝士相得益彰。 🥂 這款引人入勝的村莊級葡萄酒非常適合特別的晚宴或高雅的聚會，讓您能品嚐到一款優質的陳年布根地白酒。它既年輕時易於飲用，亦具有出色的陳年潛力。作為一款17年的葡萄酒，它正進入一個美妙的陳年階段。建議醒酒，讓其充分展開並展現複雜的香氣。開瓶時請小心處理老舊的軟木塞和封蠟，並以冰涼的酒窖溫度（約12-14°C）侍酒，以最佳狀態欣賞其細膩之處。