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Mugneret Gibourg, Ruchottes Chambertin Grand Cru, 2018
WA
97
DC
96
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
最後一支
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2026-10-22
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香港
產區資料
法國 勃艮地 互韶特-香栢丹
累計評價
4.857142857142857
/ 5
基於
7
評價
酒商
Dignef Fine Wines
特點
🏰 2018年布根地年份對紅酒和白酒來說普遍非常好,其特點是自2003年以來最炎熱、最乾燥的生長季節之一。儘管如此,這個年份的葡萄酒通常展現出良好的平衡、濃郁度和清新的酸度。 Domaine Georges Mugneret-Gibourg的Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2018備受讚譽,評論家給予高達97分的評價。 它被形容為從杯中散發出奔放的櫻桃、覆盆子、血橙、濃縮咖啡、黑巧克力和良好融合的新橡木香氣。 口感飽滿、柔滑、柔軟,單寧幾乎融化在濃郁而活潑的果味中,餘韻優美而清晰。 評論家指出其純淨、精確,以及黑布冧、黑櫻桃、野味鳥類和卓越土壤風味的生動展現。 【 一款精緻且濃郁的特級園,展現2018年份的豐饒 】。 🥂 這款酒非常適合重要的慶祝活動、高端品鑑,或是作為嚴肅布根地收藏的核心酒款。這是一款承諾現在和未來多年都能帶來巨大愉悅的葡萄酒。 🍴 將這款宏偉的Ruchottes-Chambertin與經典法國菜搭配。理想的搭配包括烤鴨、香煎鵝肝、鹿肉燉菜,或優質牛肉,如夏多布里昂牛排。其複雜性和結構也使其成為松露菜餚和陳年硬芝士的絕佳伴侶。
背景資料
Domaine Georges Mugneret-Gibourg 是位於勃艮第沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanée)一家備受尊崇的家族酒莊,目前由 Marie-Christine 和 Marie-Andrée 姐妹管理。該酒莊以生產極具優雅、純淨和芬芳的葡萄酒而聞名。他們在熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)的 Ruchottes-Chambertin 特級園擁有一塊位於多石、淺層土壤上的地塊。這種風土出產的黑皮諾(Pinot Noir)完美地平衡了熱夫雷固有的力量與 Mugneret-Gibourg 標誌性的精緻風格。這款酒香氣濃郁,帶有野生漿果、碎石和花香,質地絲滑,具有深遠的陳年潛力。
侍酒建議
呢款酒嘅建議侍酒溫度、醒酒時間同最佳適飲期係點樣?
呢款Ruchottes Chambertin特級園紅酒建議喺酒窖溫度14-16°C飲用。對於好似2018年份咁年輕嘅特級園勃根地,醒酒1-2小時有助於佢展開並釋放複雜香氣。雖然而家醒酒後即可享用,但佢嘅最佳適飲期將從2028年開始,並可持續10-15年以上。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款酒嘅風格特色係點?有咩亞洲美食適合同佢搭配?
呢款係一款優雅而深邃嘅紅勃根地,展現咗嚟自著名特級園嘅黑皮諾精緻。預期會有細膩嘅紅色水果、花香、泥土氣息同精緻嘅單寧。佢同精緻嘅亞洲菜餚完美搭配,例如北京烤鴨、烤五花腩、蘑菇火鍋或者精緻嘅野味禽鳥。
居家儲存方法
請說明酒樽嘅狀況(酒標、水位、酒帽),有冇任何注意事項,同埋建議嘅居家儲存方法?
呢款酒樽狀況完美,酒標完好無損(評分10),水位極佳(頸中,評分10),酒帽完整(評分10)。除咗標準小心處理外,唔需要特別注意事項。居家儲存時,請將酒樽水平放置喺陰涼、黑暗、溫度穩定且濕度適中嘅地方,避免震動同強烈氣味。
投資價值與評分
呢款酒嘅投資潛力或者市場評價係點樣?
特級園勃根地,特別係嚟自Mugneret-Gibourg咁備受推崇嘅生產商,係全球最受追捧嘅葡萄酒之一。2018年嘅Ruchottes Chambertin特級園因其稀有性、血統同卓越嘅陳年能力而具有強大嘅投資潛力,係任何酒窖嘅寶貴補充。
適飲期
呢款酒嘅預計送達時間係幾時?
由於此酒從歐洲(比利時)採購,預計抵達香港嘅時間係兩週內。送達台灣則需喺抵港後額外預留5個工作天。
真偽保證
點樣確保呢款酒嘅真偽同來源?
我哋保證所有葡萄酒嘅真偽同來源。呢款酒直接從經過認證嘅歐盟供應商採購,其中好多供應商已經有超過百年嘅經營歷史,確保咗可靠且可追溯嘅來源。
發票與原產地證書
公司訂單會提供啲咩文件,特別係針對歐盟預購商品?
公司訂單將提供香港發票。對於歐盟預購商品,可應要求提供原產地證明書,但需額外收費,以確保您嘅業務需求完全透明。
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Mugneret Gibourg, Ruchottes Chambertin Grand Cru, 2018 已放入購物袋
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