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Claude Dugat, Griotte Chambertin Grand Cru, 2014

WA
95
JS
95
CT
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 2
單價
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產區資料
法國 勃艮地 格優特-香栢丹
特點
2014年Claude Dugat Griotte-Chambertin Grand Cru紅酒,來自一個被Vinous評為過去25年布根地紅酒最佳年份之一的時期,形容其為「布根地純粹主義者的年份」,所產葡萄酒「多汁且易飲」。 Claude Dugat酒莊被廣泛認為是Gevrey-Chambertin最偉大的生產商之一,持續釀造「極其出色的布根地紅酒」,以其「驚人的果實濃郁度」和崇高聲譽而聞名。 酒莊現由Claude的子女Bertrand和Laetitia經營,他們精心耕種該地區一些最古老的葡萄藤,有些樹齡高達70年,並專注於有機和生物動力法,以生產微小而極度濃縮的漿果。 品酒筆記顯示,這款酒帶有內斂、清涼而優雅的香氣,散發著純淨而濃郁的野紅莓、香料、檀香和一絲野性氣息。 口感充滿活力且細緻入微,酒體飽滿卻不失精緻,最終以令人耳目一新、優雅而時尚的餘韻作結。 Vinous進一步指出,其呈明亮深紅色調,帶有黑櫻桃、深色漿果和礦物質的辛辣香氣,展現出濃郁、多汁的風格,並帶有強烈的異國香料味和極佳的口腔活力。 【被譽為布根地十大生產商之一,以其「極其出色的布根地紅酒」、「驚人的果實濃郁度」和崇高聲譽而聞名。】 食物搭配建議:這款宏偉的特級園紅酒是搭配豐盛美味菜餚的絕佳選擇。理想的搭配包括牛肉、小牛肉、家禽以及各種野味,如鹿肉或鹿肉。 活動建議:這是里程碑式慶祝活動、鑑賞家品酒會或真正特別晚宴的絕佳選擇。其複雜性和陳年潛力使其成為任何酒窖的珍貴藏品,非常適合那些欣賞布根地巔峰之作的人。
背景資料
克勞杜卡酒莊(Domaine Claude Dugat )是夜丘熱夫雷-香貝丹 (Gevrey-Chambertin) 產區的勃艮第生產商。這個享有盛譽的小酒莊僅生產少量黑皮諾葡萄酒,其中最受歡迎的葡萄酒來自指定的特級園。酒莊由克洛德 (Claude) 的父親於 1955 年創建,當時他購買了一座 13 世紀的建築,將其改建為釀酒廠和酒窖。Dugat 裝瓶了來自 Griotte-Chambertin、Chapelle-Chambertin 和 Charmes-Chambertin 的三種特級園紅葡萄酒,以及兩種一級園葡萄酒。
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