2017 年 Egon Müller Scharzhofberger Trockenbeerenauslese (TBA) 係一款傳奇級別嘅葡萄酒，代表住德國雷司令嘅巔峰。Egon Müller 被廣泛認為係世界上最偉大嘅葡萄酒生產商之一，佢哋來自標誌性 Scharzhofberger 葡萄園嘅 TBA 係全球最受追捧同最昂貴嘅葡萄酒之一。 2017 年摩澤爾（Mosel）地區嘅年份雖然充滿挑戰，但由於後期貴腐菌嘅爆發，為 TBA 呢類貴腐酒帶嚟咗卓越嘅品質。 呢款酒係濃度、純淨度同陳年潛力嘅傑作。預計會有極其複雜嘅香氣，包括蜂蜜、杏脯、桃子、蜜餞柑橘皮同異國香料，並帶有 Scharzhofberger 獨特嘅板岩礦物味。口感會極其甜美，但被強勁嘅酸度完美平衡，餘韻幾乎無窮無盡。 【世界上最具標誌性同最稀有嘅甜酒之一，提供無與倫比嘅純淨度、濃度同陳年潛力。】 🍴 呢款非凡嘅 TBA 本身就係一道甜品。可以單獨享用，作為一種沉思嘅體驗。然而，如果搭配食物，請考慮唔會掩蓋其複雜性嘅精緻甜點，例如清淡嘅水果撻、焦糖布甸，或者藍紋芝士，如羅克福（Roquefort）或斯蒂爾頓（Stilton）。對於東方搭配，精緻嘅杏仁豆腐或水果麻糬可能係不錯嘅選擇。 🥂 呢款酒適用於最高級別嘅重大場合同慶祝活動。可以想像係里程碑式嘅周年紀念、重要嘅生日，或者作為極致精緻餐飲體驗嘅點睛之筆。呢係一款值得同真正欣賞液體歷史同無與倫比工藝嘅人分享嘅葡萄酒。