🏰 2021年Bertheau Chambolle Musigny Les Amoureuses 1er Cru係一款備受期待嘅布根地佳釀，即使2021年係一個充滿挑戰但潛力豐厚嘅年份。Les Amoureuses以其【飄逸優雅同芬芳香氣】而聞名，通常被視為特級園級數。2021年布根地經歷咗寒冷嘅春天、霜凍同涼爽天氣，之後係炎熱嘅六月同乾燥嘅夏天，導致產量較少但葡萄酒更濃郁。 呢款酒預計會體現呢個受人尊敬葡萄園嘅細膩而深邃嘅特質。 🍴 呢款精緻嘅Pinot Noir最適合配搭同樣細膩而美味嘅菜式。可以考慮烤珍珠雞、香煎帶子配忌廉汁，或者蘑菇意大利飯。佢亦都好襯清淡嘅野味或者高級凍肉。 🥂 最啱用嚟浪漫晚餐、同摯友嘅特別慶祝，或者作為布根地收藏家酒窖中嘅珍品，既能即時享受，亦有極佳嘅陳年潛力。