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Ghislaine Barthod, Chambolle Musigny Les Baudes 1er Cru, 2017

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 3
單價
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產區資料
法國 勃艮地 香波樂-蜜思尼
特點
🏰 【呢支嚟自備受推崇嘅Ghislaine Barthod嘅Chambolle Musigny Les Baudes 1er Cru 2017,係一款優雅芬芳嘅布根地紅酒,展現咗呢個一級園喺一個迷人年份中嘅精緻。】 2017年布根地紅酒年份以其出色嘅平衡、甜美、晶瑩剔透嘅紅色果味,以及柔順絲滑嘅單寧口感為特點。 呢個年份嘅酒通常被形容為開放、易飲、帶有紅色果香同花香,酸度適中且充滿活力,完美展現咗佢哋嘅風土。 🍴 呢款精緻嘅布根地紅酒同烤鴨胸、香煎野味、清淡嘅紅肉(如小牛肉或豬柳),同埋蘑菇菜式都非常搭配。佢亦都好適合配搭精選嘅中度陳年芝士。如果想試吓中式配搭,可以考慮精緻嘅廣式燒乳鴿或者冬菇炒雞。 🥂 係特別晚餐、布根地主題品酒會,或者作為珍貴藏品嘅絕佳選擇。
背景資料
基蓮巴鐸酒莊(Domaine Ghislaine Barthod)是布根地香波-蜜思妮(Chambolle-Musigny)產區最著名的生產商之一,以其濃郁、適合陳年的黑皮諾葡萄酒而聞名。酒莊由Marcel Noëllat在20世紀初創立。Marcel 的女兒嫁給了法國駐第戎軍官Gaston Barthod,他們在數十年中共同發展了酒莊。在Gaston 1999年去世後,他們的女兒Ghislaine接手了酒莊的管理,並且在此之前已經管理酒莊近十年。Ghislaine和她的伴侶Louis Boillot在各自的酒莊中共同進行葡萄園工作,但酒莊是獨立運營的,葡萄酒也在各自的酒廠中生產。
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