Il Carnasciale 嘅 Il Caberlot 2007 係一款真正獨特嘅托斯卡納紅酒，採用獨有嘅「Caberlot」葡萄品種釀製。呢種神秘嘅葡萄被認為係品麗珠同梅洛嘅天然雜交品種，而 Il Caberlot 係世界上唯一用佢釀製嘅酒。 呢款酒喺托斯卡納 Valdarno di Sopra 嘅一個岩石南向山坡上以有機方式種植，擁有狂熱嘅追隨者。 2007年份散發住美妙嘅碎藍莓、紅甘草、檸檬草同皮革香氣。 口感上，佢呈現出細緻、拋光嘅單寧，餘韻悠長。 預期會有濃郁嘅漿果味、辛辣嘅底蘊、強烈清脆嘅果味、乾香草、碎黑胡椒、更緊實嘅單寧同更高嘅酸度。 其他品酒筆記包括黑加侖、黑莓、橡木、朱古力、咖啡、胡椒、甘草、香料、皮革、泥土同礦物味。 🍴 呢款卓越嘅紅酒非常適合搭配豐盛嘅菜餚，例如牛肉、羊肉、小牛肉、家禽同醃製肉類。 🥂 Il Caberlot 係一款為陳年而生嘅酒，以其喺酒窖中驚人嘅優雅演變而聞名。 2007年份，由於其更緊實嘅單寧同更高嘅酸度，特別適合陳年。佢係特殊場合或尋求真正獨特同具陳年潛力嘅托斯卡納葡萄酒嘅理想選擇。 【世界上唯一採用神秘「Caberlot」葡萄釀製嘅酒。】