🏰Richard Leroy嘅Les Noels de Montbenault 2020，係一支備受追捧嘅Savennières，以其【強烈嘅礦物味同片岩土壤陳年白詩南嘅深邃表達】而聞名。Richard Leroy係一位傳奇嘅自然酒生產商，以其反映風土嘅葡萄酒而聞名。2020年嘅羅亞爾河谷年份普遍出產成熟而清新嘅葡萄酒，承諾即時享受同極佳嘅陳年潛力。 預期呢支酒會呈現明亮嘅金黃色。香氣通常複雜，帶有成熟黃色水果（如木瓜同蘋果）嘅芬芳，並夾雜住顯著嘅濕石、燧石同少許蜂蜜或蜂蠟嘅氣息。口感通常酒體飽滿，富有質感，活潑嘅酸度帶嚟令人難以置信嘅張力同長度。柑橘、果園水果同鹹味礦物味引領住悠長而迷人嘅餘韻。 🍴 呢支強勁而礦物味主導嘅白詩南，同豐盛嘅海鮮菜式簡直係絕配，好似烤龍蝦、香煎帶子配白牛油汁，或者烤大比目魚。佢亦都好襯白肉，例如烤珍珠雞或者蘋果豬柳。素食方面，可以考慮菇類菜式或者陳年羊奶芝士。 🥂 呢支酒係為咗認真嘅葡萄酒愛好者同收藏家而設，非常適合一個沉思嘅夜晚，或者一個可以充分欣賞其複雜性嘅特別場合。佢係美食晚宴或者專注於獨特風土葡萄酒品鑑嘅絕佳選擇。建議冰鎮至10-12°C (50-54°F)，並考慮醒酒30分鐘至一小時，等佢嘅複雜層次完全展現出嚟。