2018年Greer Cabernet Sauvignon 來自納帕谷Rutherford Bench一個細小但世界級嘅酒莊葡萄園，呢個地區以出產卓越嘅赤霞珠而聞名。呢個年份係首次送審，就獲得極高評價，鞏固咗Greer喺釀造平衡、精緻、純淨，同埋清晰展現風土特色嘅葡萄酒方面嘅聲譽。釀酒師Aaron Pott自2007年起就一直精心釀製呢啲酒，確保每支酒都反映出獨特嘅風土。 品酒筆記顯示，佢帶有花香，幾乎係玫瑰嘅芬芳，夾雜住櫻桃同黑加侖子嘅香氣，底層仲有淡淡嘅泥土氣息。 預期會有花香同漿果香，帶有新鮮布冧同切片橙嘅味道，呈現出複雜嘅果味。 呢款酒酒體中等至飽滿，柔順、絲滑且悠長，單寧細緻，喺口腔中散開而唔會感到粗糙。 深色加侖子、炭、碎石泥土同少許朱古力味，令佢口感層次豐富。 呢款酒喺黑加侖子、糖漬紫羅蘭、綠煙草同鉛筆芯般嘅香氣中展現出卓越嘅純淨同精準，經常被譽為可媲美波爾多頂級一級莊。 【 平衡、精緻、純淨，同埋清晰展現風土特色，經常被譽為可媲美波爾多頂級一級莊 】 食物搭配：呢款優雅嘅赤霞珠非常適合搭配經典嘅燒烤或烤紅肉，例如頂級牛肋骨、羊扒或鹿肉。佢亦同濃郁嘅陳年硬芝士完美搭配。 場合建議：考慮到佢嘅結構同陳年潛力（飲用期至2046年），呢款酒非常適合重要嘅週年紀念、高雅嘅晚宴，或者作為葡萄酒收藏家珍藏嘅佳品。 佢需要4-6年嘅瓶中陳年先至能真正展現光芒。