2024年Guffens Heynen Macon Pierreclos Tri de Chavigne 展現出非凡潛力，釀酒師Jean-Marie Guffens本人更認為它超越了備受讚譽嘅2014年份。 呢款嚟自布根地馬貢區嘅霞多麗（Chardonnay）白酒，以其奶油般豐腴而複雜嘅風格聞名，一直位列馬貢皮埃爾克洛（Macon Pierreclos）評分最高嘅十大葡萄酒之一。 即使年輕，佢都已經非常具表現力，散發住梨、清甜蜂蜜、白花同新鮮出爐麵包嘅香氣。 口感中等酒體，絲滑順暢，豐滿嘅果肉感與活潑嘅酸度同獨特嘅鹹鮮收結完美平衡。 有啲品酒師仲留意到煙燻礦物味同異國水果香，以及粉筆般嘅嚼勁同滲出嘅鹹鮮礦物感，預示住呢款酒具備極佳嘅陳年潛力。 「Tri de Chavigne」呢個稱謂，代表葡萄係分階段從高海拔地塊採摘，為酒帶來卓越嘅濃郁度、清新感同深度。 【 釀酒師認為比非凡嘅2014年份更出色，並位列馬貢皮埃爾克洛評分最高嘅十大葡萄酒之一。 】 食物搭配建議：呢款多功能嘅布根地白酒，非常適合搭配烤雞或火雞。 想試吓地道風味，可以考慮法式香草火腿、忌廉汁雞肉，或者一系列新鮮嘅羊奶芝士。 活動建議：非常適合高雅嘅晚宴、慶祝早午餐，或者作為送俾品味獨到嘅愛酒人士嘅禮物。佢嘅複雜性同陳年潛力，亦令佢成為酒窖收藏嘅絕佳選擇，留待日後細味。