2024年布根地（布根地）嘅紅酒年份極具挑戰，由於春季持續降雨、霉菌同開花不均，導致產量嚴重減少，尤其係夜丘（Côte de Nuits）地區。 釀造出嚟嘅紅酒通常顏色同風味都比較清淡，酸度高，單寧低，建議趁年輕飲用，唔適合長期陳年。 Pierre Olivier Garcia嘅Nuits St Georges 1er Cru Les Damodes，釀造時著重純淨度同風土特色，自2014年起採用100%全串發酵，並喺舊桶中陳釀。 Les Damodes係夜聖佐治（Nuits-Saint-Georges）北部一個特級園，毗鄰Vosne-Romanée，以其黏土同石灰石土壤出產嘅精緻葡萄酒而聞名，通常被形容為具有「女性優雅」嘅特質，帶有濃郁嘅黑果同香料香氣。 預期呢款酒會係一款活潑、果味濃郁嘅布根地紅酒，帶有明亮嘅紅莓同黑莓風味，微妙嘅香料味，以及絲滑嘅質感，並以清爽嘅酸度作支撐。 【 全串發酵帶來嘅女性優雅與風土純淨 】。 🍴 呢款優雅嘅布根地紅酒非常適合搭配烤羊腿、法式牛扒配乾蔥，以及成熟芝士。 亦可搭配烤羊肉腸、香草烤雞同野味。 🥂 適合布根地愛好者嘅聚會、以經典法國菜為主嘅晚餐，或者係需要一款細膩優雅紅酒嘅慶祝餐宴。