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Roagna, Barolo Pira, 2016

羅亞納酒莊, 巴羅洛皮拉紅酒

WA
97
JS
96
WS
95
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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產區資料
意大利 皮德蒙特 巴羅洛
特點
🏰2016年Barolo年份係一個標誌性嘅年份,而Roagna Barolo Pira 2016更係一款【令人驚艷嘅紅酒,散發著誘人嘅芬芳漿果、藍色花朵、深色香料同樟腦嘅香氣】。呢款宏偉嘅年輕Barolo正開始展現出年份非凡嘅深度,呈現出明亮嘅紅寶石石榴色澤。口感結構優雅而集中,展現出卓越嘅精緻度、活力,以及豐富嘅風味層次,包括多汁嘅紅櫻桃、石榴、八角同烘焙香料,所有風味都由堅實、有稜角嘅單寧同明亮嘅酸度襯托。 🍴 中式粵菜配搭:呢款強勁嘅Barolo,配搭慢煮八角牛小排、梅子醬烤鵝,或者濃郁嘅紅燒牛尾都非常出色。如果想更精緻,可以考慮松露菜式或者陳年硬芝士。 🥂 fit for event suggestion: 呢支酒係里程碑式生日、盛大周年紀念,或者嚴肅嘅葡萄酒收藏家晚宴嘅絕佳選擇,既可即時享用(需醒酒),亦具有巨大嘅陳年潛力。
背景資料
羅亞納酒莊是義大利皮埃蒙特歷史悠久且極具傳統色彩的名莊,歷史可追溯至十九世紀中葉。目前由盧卡羅亞納經營,以老藤、長時間浸皮及大型橡木桶長期陳釀聞名。皮拉園是位於卡斯提里奧內法雷特的歷史獨佔園,出產的巴羅洛結構宏大、優雅,充滿經典的內比奧羅特色。
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