Verite La Desir 2019 係來自Vérité酒莊嘅旗艦酒款，呢間位於索諾瑪縣（Sonoma County）嘅著名膜拜酒莊，以釀造加州頂級葡萄園嘅卓越葡萄酒而聞名。 2019年索諾瑪縣嘅年份以平衡著稱，為呢款酒嘅非凡品質奠定基礎。 呢個年份嘅La Desir 係一款非凡嘅混釀，主要由品麗珠（Cabernet Franc，佔83%）組成，輔以梅洛（Merlot）、馬爾貝克（Malbec）同赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。 佢獲得咗極高嘅評價，包括Robert Parker、James Suckling 同 Lisa Perrotti-Brown 等著名評論家嘅多個100分滿分。 值得一提嘅係，佢仲入選咗James Suckling 嘅「2022年世界百大葡萄酒」榜單。 釀酒師Pierre Seillan 親自參與釀酒過程嘅每個階段，確保每個細節都一絲不苟。 外觀上，2019年嘅La Desir 呈現出濃郁嘅紫羅蘭色調，邊緣帶有璀璨嘅紫紅色光澤。 香氣奔放而異國情調，散發出新鮮玫瑰花瓣、櫻花、加州月桂、壓碎嘅石榴、黑莓果醬嘅氣息，以及良好融合嘅法國橡木桶香（帶有肉桂同焦糖牛油多士嘅味道）。 口感豐滿，帶有濃郁嘅花果香，細緻嘅單寧，爆發出清新嘅酸度，餘韻極長。 其他品酒筆記包括莫雷洛櫻桃、黑覆盆子、野生藍莓、薰衣草、野鼠尾草、碎石同鉛筆屑嘅味道，最終呈現出飄逸、優雅而又極其濃郁嘅風格，帶有超細緻嘅單寧同美妙嘅清新感。 🍴 餐酒搭配：呢款強勁嘅紅酒混釀非常適合搭配濃郁美味嘅菜餚，例如格魯耶爾芝士、黑椒牛柳同肉眼扒。 佢嘅複雜性亦使其適合搭配鹿肉、羊肉、鴨肉、蘑菇菜式，以及各種硬質、軟質同藍紋芝士。 🥂 場合建議：2019年嘅La Desir 係一款極具氣勢且具有陳年潛力嘅葡萄酒，最佳飲用期可持續到2040年。 被形容為「口中純粹嘅誘惑」 同「充滿潛在張力嘅非凡葡萄酒」，佢係重要慶祝活動、珍貴收藏品或送俾有品味葡萄酒愛好者嘅奢華禮物嘅理想選擇。建議喺2026年後享用。 【來自索諾瑪膜拜酒莊嘅多個100分品麗珠主導混釀，被譽為「2022年世界百大葡萄酒」之一。】