🏰傳奇嘅1999年份Quinta do Noval Nacional Vintage Port，呢款嚟自未嫁接葡萄藤嘅稀有珍品，喺充滿挑戰嘅斗羅河谷年份中脫穎而出，獲得Jancis Robinson滿分20分嘅評價，證明佢無與倫比嘅風土同品質。 儘管1999年對斗羅河谷嚟講係艱難嘅一年，大多數Port酒莊都冇宣告經典年份，但Quinta do Noval依然推出Nacional，突顯佢卓越嘅個性同不受普遍年份條件影響嘅特質。 呢款超濃郁嘅Port酒散發出深沉嘅黑果、無花果、乾紫羅蘭同煙燻板岩香氣。 口感濃郁但唔重，帶有嚼勁，充滿黑莓、藍莓同朱古力味，單寧融合得好好，餘韻悠長、深沉、礦物感強。 🍴 呢款深邃嘅Vintage Port係搭配Stilton或其他陳年藍紋芝士嘅經典之選，因為芝士嘅鹹味可以中和甜度。佢亦好適合配搭核桃、無花果乾、70%以上黑朱古力，或者簡單嘅陳年硬芝士拼盤。 🥂 係飯後甜酒、慶祝特別紀念日，或者認真嘅Port酒品鑑會嘅絕佳選擇。建議喺16-18°C飲用，略低於室溫。 開瓶後至少醒酒2小時，以充分釋放其複雜香氣並分離沉澱物。 呢款1999年份Nacional正值最佳飲用期，可以輕鬆享用至2040年或更久。 開啟陳年老酒時，請務必小心軟木塞同酒帽，因為佢哋可能會隨時間變得脆弱。