🏰 2021年智利嘅年份係一個不尋常且備受讚譽嘅年份，以異常涼爽多雨嘅夏季為特徵，係自2016年以來最潮濕嘅年份。 儘管出現局部霜凍同高濕度，波爾多品種，特別係赤霞珠（Cabernet Sauvignon），表現異常出色。 生產商一致強調「優雅、清新同精準」係2021年葡萄酒嘅標誌。 涼爽嘅二月導致漫長、漸進同均勻嘅成熟期，顯著缺乏高溫峰值，從而產生清新而均勻分佈嘅單寧。 Viña Sena Sena 2021，一款波爾多混釀，係呢個年份令人驚嘆嘅縮影，展現出無瑕嘅果味純度、平衡同細膩嘅複雜性。 佢被形容為「非常優雅同平衡」，並喺橡木桶中陳釀22個月，主要係法國橡木。 2021年智利紅酒年份被《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）評為94分，係該雜誌自1990年代開始品嚐智利葡萄酒以來，智利紅酒嘅最高評分年份。 【《葡萄酒觀察家》自1990年代以來智利紅酒嘅最高評分年份，展現優雅、清新同精準】。 🍴 呢款優雅複雜嘅智利紅酒混釀非常適合搭配一系列精緻菜餚。可以考慮烤羊肉、威靈頓牛柳、鹿肉或豐盛嘅燉菜。佢嘅結構同清新度亦令佢成為搭配陳年硬芝士嘅好選擇。 🥂 係特殊慶祝活動、款待眼光獨到嘅客人，或者為嚴肅葡萄酒收藏增添佳釀嘅絕佳選擇，具有出色嘅陳年潛力。佢代表咗智利釀酒業嘅基準年份，非常適合展示該國嘅優質葡萄酒。