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Bernhard Huber, Hecklinger Schlossberg Spatburgunder Grosses Gewachs, 2017

伯恩哈德胡貝爾, 海克林根城堡特級園黑皮諾

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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數量: 6
單價
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特點
🏰 Bernhard Huber係【德國Baden地區嘅先驅同備受推崇嘅生產商】,佢將德國Pinot Noir(Spatburgunder)提升到國際級水平。Hecklinger Schlossberg係佢哋最負盛名嘅Grosses Gewachs(GG)葡萄園之一,代表住一款乾型、特級園級別嘅酒。2017年Baden地區嘅Spatburgunder年份普遍非常好,釀出嚟嘅酒具有出色嘅成熟度、濃郁度同清新感。Huber嘅酒以其布根地式嘅優雅同複雜性而聞名,通常需要時間先可以完全展現佢哋嘅潛力。 預計呢款Spatburgunder會精緻而複雜,紅果味同鹹香風味平衡得好好。成熟櫻桃、野草莓同紅莓嘅香氣會同森林底層、微妙香料同細緻礦物味互相襯托。口感中等酒體,單寧絲滑,酸度活潑,餘韻悠長優雅,展現出力量同精緻。佢會提供果味純淨同泥土複雜性嘅和諧融合。 🍴 呢款優雅嘅Spatburgunder會係烤鴨、香煎三文魚、蘑菇菜式,或者清淡野味嘅絕佳搭配。同熟食拼盤同溫和、泥土味嘅芝士都好夾。 🥂 適合高雅晚宴、朋友聚會,或者專注於高品質德國Pinot Noir嘅品酒會。呢款酒用途廣泛,可以喺醒酒後即時享用,或者窖藏多幾年。
背景資料
伯恩哈德胡貝爾酒莊是德國巴登產區高品質黑皮諾的先驅,生產優雅的勃艮第風格黑皮諾,躋身德國頂級之列。
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