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Concha Y Toro, Almaviva, 2015
孔雀酒莊, 活靈魂紅酒
JS
100
DC
96
WS
95
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
訂購單位: 6
單價
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2026-09-10
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香港
產區資料
智利 中部山谷 邁坡山谷
累計評價
4.903985507246377
/ 5
基於
552
評價
酒商
Christian Wine Cellars
特點
🏰 2015年嘅Almaviva嚟自Maipo Valley一個乾燥溫暖嘅年份,收成期比平時長,但整體條件極佳。雖然夏季炎熱乾燥,但喺Cabernet Sauvignon採收期間,夜間氣溫逐步下降,有助保持酒體平衡。呢個年份係Almaviva二十週年嘅紀念,酒色呈不透明嘅深紅色,散發住強勁而複雜嘅香氣。佢結合咗成熟果香同細緻花香,繼而帶出焦糖、甘草同石墨嘅氣息。入口時,覆盆子、黑加侖子同黑櫻桃嘅多汁果味湧現,由精緻、柔滑嘅單寧結構支撐,並巧妙地融合咗雲呢拿同可可嘅味道,餘韻絲滑帶有礦物感。評論家形容佢酒體飽滿、成熟、豐腴,帶有朱古力黑加侖子、煙燻同泥土氣息,但仍然非常年輕,需要更多時間熟成。 【榮獲James Suckling 2018年度之酒,並獲得100分滿分】。 🍴 呢款結構豐富嘅紅酒非常適合搭配烤紅肉、濃郁醬汁嘅菜餚同成熟芝士。例如威靈頓牛柳、羊肉塔吉鍋或者豐盛嘅鹿肉燉菜。 🥂 呢款酒係慶祝重要里程碑、高級餐飲體驗或尊貴品酒會嘅理想選擇,尤其係佢作為酒莊里程碑年份嘅地位。
背景資料
活靈魂是孔雀酒莊與法國木桐酒莊羅斯柴爾德男爵合作的頂級酒款。產自邁坡谷的普恩特阿爾托,這款波爾多風格的混釀紅酒代表了智利釀酒工藝的巔峰。
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Concha Y Toro, Almaviva, 2015 已放入購物袋
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