🏰 嚟自香檳區最具開創性嘅生物動力法生產商，Leclerc Briant Blanc de Blancs Extra Brut 2018 係一個非凡嘅年份，捕捉咗一個出色嘅生長季節，提供【精緻嘅清新感同芳香複雜性，帶有細膩明亮嘅花束香氣】。 呢款香檳呈現極淺嘅金黃色，帶有細緻嘅綠色光澤同幼細持久嘅氣泡。 鼻腔散發住檸檬、白花同檸檬油嘅微妙香氣，係呢款特別清新嘅酒款嘅特徵，仲帶有梨子同春天花朵嘅氣息。 口感展現出奶油般嘅氣泡、鹹度同優雅，將豐腴同清新感與微妙嘅絲絨質地結合。預期會有青蘋果、細緻嘅茴香同檸檬馬鞭草嘅風味，帶嚟悠長而帶鹹味嘅餘韻。 🍴 呢款白中白香檳係海鮮、蟹同龍蝦嘅完美搭配。佢亦好襯海鮮菜式，例如墨魚同紅椒燴，或者脆皮蘭斯火腿配黑醋汁。 🥂 最啱用嚟慶祝、做優雅嘅餐前酒、特別場合，或者配搭高級餐飲體驗，佢嘅複雜性同清新感絕對可以大放異彩。