🏰呢支Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches Rouge 1er Cru 2007 係一支香氣迷人、優雅嘅一級園佳釀，展現出伯恩（Beaune）黑皮諾嘅精緻。 2007年布根地年份嘅特點係成熟度均衡、清新同集中，呈現出易於親近嘅優雅風格。 預期佢會有濃郁而清新嘅香氣，帶有紅櫻桃、覆盆子等紅色水果嘅初級香氣，交織住甘草、金黃煙草、腐殖土、香料同森林泥土嘅深層氣息。 口感緊緻，單寧柔滑，帶有粉筆般嘅礦物感，餘韻活潑而精緻。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 呢支優雅嘅黑皮諾好啱配搭野味、烤家禽、野菌菜式，或者軟芝士好似Époisses或Comté。如果想有廣東風味，可以考慮清蒸薑蔥雞，或者清炒時蔬牛肉。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 最啱用嚟搞優雅嘅晚宴、送禮，或者俾布根地愛好者好好享受。呢支酒而家飲得好靚，但都有潛力陳年到2032年。