🏰 2018年Frantz Chagnoleau Saint Veran A La Cote 係一款【令人愉悅且富有表現力嘅布根地白酒，展現出呢個Mâconnais 產區喺溫暖豐收年份典型嘅活潑果味同礦物特質】。Saint-Véran 白酒只用Chardonnay 釀造，以其明亮、清澈嘅淡金黃色澤聞名。香氣帶有細緻嘅桃子同梨子果味，交織住金合歡同金銀花等白花香，通常仲伴隨著新鮮杏仁、榛子、肉桂、牛油，有時甚至有蜂蜜嘅氣息。口感乾爽圓潤，帶有活潑嘅礦物感，結構和諧清新。 🍴 呢款清新嘅布根地白酒好啱配搭油性魚類，無論係水煮定係香煎都得，亦同各種海鮮、海鮮意大利飯或者蘑菇意大利飯完美搭配。佢仲可以配搭羊奶芝士、Bleu de Bresse、Comté、Beaufort 同 Gruyère 等芝士。 🥂 最啱作為活潑嘅開胃酒、海鮮晚餐、夏日聚會，或者配搭精緻嘅芝士拼盤。年輕嘅酒建議喺9-11°C (48-52°F) 飲用，陳年嘅酒則喺11-13°C (52-55°F) 飲用。