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Arnaud Ente, Meursault, 1993

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底 酒帽: 酒帽良好 No
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產區資料
法國 勃艮地 默爾索
酒商
特點
🏰Arnaud Ente係Meursault嘅一個膜拜級生產商,佢嘅酒以其精準、濃郁同驚人嘅陳年潛力而聞名。1993年嘅Meursault,經過三十多年嘅陳年,帶嚟【深邃複雜嘅烤堅果、蜂蜜、杏脯香氣,以及揮之不去嘅礦物清新感,展現頂級布根地白酒非凡嘅演變】。 🍴 呢款成熟嘅Meursault最啱配搭豐盛奢華嘅菜式,好似牛油汁烤大比目魚、黑松露意粉,或者陳年Comté芝士。想試吓高雅嘅廣東菜配搭,可以考慮薑蔥蒸斑或者濃郁嘅燉燕窩。 🥂 絕對係一支稀有而卓越嘅酒,最啱用嚟慶祝重要紀念日、嚴肅收藏家品鑑,或者一生難忘嘅體驗。預期呢款酒會有陳年酒嘅風格同演變過嘅特徵。請準備好軟木塞可能比較脆弱同有沉澱物;建議換瓶。
背景資料
阿諾恩特酒莊(Arnaud Ente)位於法國布根地。酒莊占地僅不到五公頃,且沒有任何一片特級園(Grand Cru),高達80%以上的地塊為大區級(Bourgogne)與村莊級(Village)。在採收葡萄方面,阿諾頃向於提早採收期,以保留更天然與完美的酸度,並且帶有更強的礦物質感,提升葡萄酒層次與複雜度。
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