🏰 Jerome Castagnier Clos de la Roche Grand Cru 2022 係一款嚟自非常新年份嘅布根地紅酒。2022年布根地年份受到乾旱同高溫嘅影響,出產咗高品質嘅紅酒,具有濃郁度同強勁而甜美嘅單寧結構。Clos de la Roche 係一個著名嘅特級園,以出產強勁、有結構同長壽嘅黑皮諾而聞名。雖然呢款酒同年份嘅具體評論仲未完全浮現,但係2022年布根地紅酒嘅整體前景非常樂觀。 【來自濃郁2022年份嘅有潛力特級園】。
🍴 呢款強勁嘅特級園黑皮諾會受益於濃郁而鹹香嘅食物配搭。東方菜方面,可以考慮紅燒肉、配搭濃醬嘅烤鴨,或者豐盛嘅牛肉火鍋。西方菜方面,可以包括烤野味、威靈頓牛扒,或者成熟嘅硬芝士,例如Comte。
🥂 呢款酒係嚴肅葡萄酒收藏家酒窖嘅絕佳選擇,適合未來嘅里程碑慶祝活動,或者Clos de la Roche嘅垂直品鑑。呢款酒係為長期陳年而設,會獎勵有耐心嘅人。